今日の夕飯どうする?簡単献立まとめ|主菜・副菜・汁物の組み合わせアイデア

今日の夕飯どうする?簡単献立まとめ|主菜・副菜・汁物の組み合わせアイデア 今日のごはん何する?

「今日の夕飯、何にしよう…」

毎日のご飯作りで一番悩むのが献立決めですよね。

この記事では、Tabletteで紹介しているレシピを組み合わせて、主菜・副菜・汁物のおすすめ献立をまとめました。

そのまま真似するだけで夕飯が完成するので、ぜひ参考にしてください。


献立① 定番人気の和食献立

主菜

生姜焼き

A plate of shogayaki with lettuce salad, rice, and miso soup

副菜

やみつききゅうり

きゅうりのピリ辛漬け 完成 ごま油とラー油でやみつき副菜

汁物

豚汁

豚汁と炊き込みご飯の和食セット

ご飯が進む生姜焼きに、さっぱりしたきゅうりのおかずを合わせた定番献立。

野菜もたっぷり摂れて満足感があります。


献立② 子どもも喜ぶ人気献立

主菜

鶏むね肉の甘酢焼き

甘酢ダレが絡んだ鶏むね肉

副菜

子どもが食べやすい人参ラペ

にんじんラペ 子供 簡単 お弁当 作り置き

汁物

韓国スープ

韓国風ピリ辛スープ

甘酢味は子どもにも人気。

鶏むね肉を使うので家計にもやさしい献立です。


献立③ 韓国ごはん献立

主菜

ビビンバ

フライパンで作る簡単ビビンバの完成直前

副菜

韓国大根サラダ

韓国料理ムセンチェの簡単レシピ|大根と韓国唐辛子のさっぱり副菜

汁物

韓国スープ

韓国風ピリ辛スープ

おうちで韓国気分を楽しめる人気の組み合わせ。

野菜もたっぷり食べられます。


献立④ 節約献立

主菜

もやし豚バラ炒め

もやしと豚バラ炒めの完成品

副菜

もやしナムル

もやしナムルの簡単レシピ(ごま油と塩で作るシンプルナムル)

汁物

豚汁

豚汁と炊き込みご飯の和食セット
栄養バランス満点!野菜たっぷり豚汁

もやしを活用した節約メニュー。

ボリュームもあり満足感抜群です。


献立⑤ 作り置きを活用するラク献立

主菜

胸肉の作り置き

完成した作り置き鶏胸肉を皿に盛り付けた写真

副菜

こんにゃくの甘辛炒め

こんにゃく 甘辛炒め 作り置き お弁当

汁物

豚汁

豚汁と炊き込みご飯の和食セット
栄養バランス満点!野菜たっぷり豚汁

忙しい平日でも準備がラク。

作り置きを活用した時短献立です。


献立⑥ がっつり食べたい日の献立

主菜

豚丼

北海道豚丼の簡単レシピ

副菜

やみつきブロッコリー

ごま油とすりごまで仕上げたやみつきブロッコリーの盛り付け写真
5分で完成!やみつきブロッコリー

汁物

韓国スープ

韓国風ピリ辛スープ

食べ盛りの子どもや男性にも人気の組み合わせ。

ボリューム重視の日におすすめです。


献立⑦ 夏におすすめのさっぱり献立

主菜

冷しゃぶサラダ

冷しゃぶサラダ 牛肉 レシピ ポン酢

副菜

ささみときゅうりのさっぱり和え

きゅうりとささみの和え物の完成写真
きゅうりとささみの和え物の完成

汁物

韓国スープ

韓国風ピリ辛スープ

暑い日でも食べやすい組み合わせ。

食欲がない日にもおすすめです。


献立⑧ お弁当にも使える献立

主菜

豚つくね

卵黄だれにつけて食べる豚つくねの完成写真。ジューシーでお弁当にも作り置きにも使えるつくね。
卵黄だれがよく絡む、ジューシーな豚つくねの完成!

副菜

無限人参

黒い器に盛りつけられた細切りの無限にんじん副菜
切って和えるだけ!シャキシャキ食感がクセになる「無限にんじん」

ご飯

三色ピラフ

三色ピラフに焼いた鶏むね肉を加え、塩を振って仕上げる様子

作り置きやお弁当にも活用しやすい組み合わせです。


献立⑨ ワンプレートで簡単献立

主食

タコライス

アボカドとトマトをトッピングした本格タコライスの盛り付け

副菜

マカロニサラダ

マヨネーズなしマカロニサラダの完成写真

洗い物も少なく、忙しい日にぴったり。

休日ランチにもおすすめです。


献立⑩ 特別な日感が出る献立

主菜

ストウブで作るスペアリブ

ホロホロ柔らかく仕上がったストウブのスペアリブ

副菜

韓国大根サラダ

韓国料理ムセンチェの簡単レシピ|大根と韓国唐辛子のさっぱり副菜

汁物

韓国スープ

韓国風ピリ辛スープ

じっくり煮込んだスペアリブが主役。

おもてなしや週末ご飯にもぴったりです。


まとめ

献立を考えるのって、大変な日もありますよね。

「今日は何を作ろう?」と迷ったときに、このページをのぞいてもらえたら嬉しいです。

気になるレシピがあればぜひ作ってみてください。毎日のご飯作りのヒントになれば幸いです。

我が家では週末に副菜を少し作り置きしておくことが多いので、保存容器が大活躍しています。

人参ラペやひじき、やみつききゅうりなどもまとめて作っておくと、平日のご飯作りがかなりラクになります。

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