にんじんって、冷蔵庫に常備している野菜のひとつですよね🥕
・あと一品ほしい
・さっぱりした副菜がほしい
・ヘルシーなものを食べたい
そんな時におすすめなのが
**驚くほどおいしい「無限にんじん」**です。
包丁いらずで、スライサーで細切りにして和えるだけ。
たった5分で、箸が止まらない副菜が完成します✨
材料(2〜3人分)
- にんじん … 2本
- ポン酢 … 大さじ3(45ml)
- 酢 … 大さじ3(45ml)
- ごま油 … 大さじ1
作り方
① にんじんをスライサーで細切りにする
② ボウルに入れる
③ 調味料(ポン酢・酢・ごま油)を混ぜる
👉 完成!
無限にんじんが人気の理由
✔ 切って和えるだけで簡単
✔ ポン酢+酢でさっぱり食べやすい
✔ ごま油でコクが出て満足感あり
✔ 作り置き・お弁当にも使える
👉 一度作ると本当にすぐなくなります
作り置き・お弁当にもおすすめ
冷蔵庫で2〜3日保存OK
・作りたて → シャキシャキ食感
・時間を置く → 味しみでさらに美味しい
👉 お弁当のすき間埋めにもぴったり
子どもでも食べやすいアレンジはこちら
こんな人におすすめ
・にんじんを大量消費したい
・簡単な副菜を探している
・作り置きレシピを増やしたい
・ヘルシーなおかずがほしい
まとめ

シンプルなのに驚くほどおいしい無限にんじん。
切って和えるだけなので、忙しい日にもぴったりです。
ぜひ一度試してみてください🥕
カルディで売ってるこのポン酢が美味しくておすすめ。

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