主菜

鶏むね肉でもパサつかない唐揚げレシピ。酒・醤油・生姜でしっかり下味をつけ、揚げ焼きで簡単にジューシーに仕上がります。コストコの大容量むね肉にもおすすめ。柔らかくするコツやノンフライヤー調理も紹介。

フライパンだけで作れる簡単な鶏むね肉レシピ。ボウル不要で洗い物も少なく、マヨネーズと片栗粉でしっとり柔らかく仕上がります。甘酢ダレでごはんが進む人気のおかず。時短・節約・お弁当にもおすすめ。

冷しゃぶサラダの簡単レシピ。牛肉をやわらかく仕上げる茹で方のコツや、ポン酢でさっぱり食べる方法を紹介。レタス・もやし・水菜などお好みの野菜でアレンジでき、ダイエットや夏のさっぱりメニューにもおすすめです。

にんにくを使わず、玉ねぎの甘みで作る簡単ステーキソース。肉を焼いたフライパンで作れるので洗い物も最小限。お弁当にも使いやすい万能ソースです。