平日の晩ごはんにそのまま出しやすい、主菜系の作り置きレシピです。

鶏むね肉

胸肉の作り置き

サラダや丼にも使いやすい、平日ごはんの味方。

メインおかず

鶏胸肉の甘酢焼き

甘酢だれで食べやすい、節約にも助かる鶏むねおかず。

甘辛おかず

手羽中の甘辛チキン

冷めてもおいしい、家族に人気の甘辛チキン。

ボリュームおかず

厚揚げと牛肉の甘辛煮

厚揚げでかさ増しできる、ごはんが進む作り置き。

ささみ

ささみの甘辛炒め

たんぱく質をとりたい日にも便利なメインおかず。

作り置き主菜

豚つくね

冷めてもおいしく、お弁当にも使いやすいおかず。

冷蔵庫にあると助かる、あと一品系の副菜レシピです。

常備菜

無限人参

お弁当にもあと一品にも使いやすい人気副菜。

さっぱり副菜

ささみときゅうりのさっぱり和え

暑い日にも食べやすい、たんぱく質もとれる副菜。

漬けおき

きゅうりのピリ辛漬け

ポリポリ食感で止まらない、冷蔵庫にあるとうれしい一品。

小鉢

こんにゃくの甘辛炒め

あと一品やお弁当のすき間にも使いやすい常備菜。

節約副菜

もやしナムル

安くて作りやすい、平日のあと一品に便利な副菜。

野菜おかず

やみつきブロッコリー

野菜をしっかり食べたい日に助かる作り置き副菜。

冷めてもおいしく、朝の準備をラクにしてくれるおかずを集めました。

お弁当

ちくわの磯辺揚げ

朝5分で作れる、お弁当のすき間にも便利な一品。

ごはんのお供

鶏そぼろ

丼にもお弁当にも使いやすい、あると助かる作り置き。

和の常備菜

ひじき

お弁当や副菜に使いやすい、定番の作り置きおかず。

※作り置きの保存期間は、季節や保存環境によって変わります。清潔な容器に入れ、早めに食べ切るのがおすすめです。