子どもたちに大人気の給食メニュー「三色ピラフ」。
実はおうちでも、フライパンひとつ・10分ほどで手軽に作れます！
今回紹介するのは、特別な材料を使わず、
ミックスベジタブル・たまねぎ・ごはんがあればOKの簡単レシピ。
シンプルなのに、食べ進めるほどにおいしさが広がる、あとを引く味わいです。
さらに仕上げに焼いた鶏むね肉をプラスして、
子どもも大人も満足できる、食べ応えのある一皿に仕上げました。
忙しい日のごはんや、献立に迷ったときにもおすすめです。
■ 材料（2〜3人分）
- ごはん … 2合分（約600g）
- たまねぎ … 1/2個（みじん切り）
- ミックスベジタブル … 150〜200g
- 鶏むね肉（焼いたもの）… 適量
- 油 … 大さじ1
- 塩こしょう … 適量
- ※ブラックペッパーが強すぎる場合は「塩こしょう＋塩」を半々で調整すると◎
■ 作り方
1. たまねぎを炒める
フライパンに油を熱し、みじん切りにしたたまねぎを中火で透明になるまで炒めます。
2. ミックスベジタブルを加える
ミックスベジタブルを入れ、さらに炒めて軽く塩こしょうします。
3. ごはんを加える
ごはんを加え、全体をほぐしながら炒めます。
味をみて塩こしょうで調えます。
▼ 子供受けポイント
ブラックペッパーが強く感じる場合は
**「塩こしょう半量＋塩半量」**にすることで、優しい味に。
4. 鶏むね肉を追加
最後に、焼いておいた鶏むね肉を食べやすく切って加え、全体を混ぜたら完成です。
■ 食べやすくなるコツ
- たまねぎをしっかり炒めると甘みが出てぐっと食べやすさがUP
- コショウを強くしすぎない方が食べやすくなる！
- 塩はろく助の塩がおすすめ！
料理が一気にプロの味に✨ 万能調味料として大人気の「ろく助塩」。どんな料理にも合う魔法の塩！
■ まとめ｜三色ピラフは家でも簡単に再現できる！
三色ピラフは、材料がシンプルで作り方も少ないのに、子どもが喜ぶ“給食の味”が簡単に再現できるメニュー。
普段ごはんにも、お弁当にもぴったりです。
これ1本で“炒める・すくう・混ぜる”が全部できる！マーナの大人気スプーンヘラ✨
ノンフライヤー調理にも◎ 少量でもしっかり広がるガラス製オイルスプレー✨
