【コストコ】カリーノケールを実食！値段・食べ方・冷凍保存・おすすめレシピ -

コストコで見つけた「カリーノケール」を購入しました。

ケールは青汁の原料としても知られ、栄養をしっかり取りたいときに積極的に食べたい野菜です。ただ、苦みや青臭さが強そうで、家庭ではどう食べたらよいのか迷う方も多いのではないでしょうか。

私も「コストコのケールはおいしい」と聞いて、初めて購入してみました。

実際に食べてみると、にんにくと一緒に炒めたり、すき焼きに入れたりすると苦みがやわらぎ、とても食べやすくておいしかったです。加熱するとかさが減るので、300g入りでもいろいろな料理に使えました。

この記事では、コストコのカリーノケールの値段や味、栄養、洗い方、保存・冷凍方法のほか、実際においしかった食べ方を紹介します。

コストコ「カリーノケール」の商品情報

項目	内容
商品名	カリーノケール300G
商品番号	69527
内容量	300g
価格	478円
原材料	ケール
保存方法	冷蔵庫の野菜室で保存
賞味期限	生鮮野菜のため、葉の状態を確認しながら早めに食べ切る
販売場所	コストコ倉庫店の野菜・冷蔵コーナー

※価格や産地、在庫状況は、購入時期や倉庫店によって異なる場合があります。

コストコ公式サイトによると、カリーノケールは苦みや青臭さが少なく、生食にもおすすめのケールです。加熱調理もでき、火を通すと緑色がより濃く鮮やかになります。

カリーノケールは、葉の縁が細かくカールした、見た目もきれいなケールです。

一般的なケールに比べて苦みや青臭さが控えめなので、サラダにはもちろん、炒め物や煮込み料理にも使えます。

袋を開けると、フリルのある葉がたっぷり。300gは最初こそ多く感じますが、加熱するとすぐにかさが減るため、炒め物や鍋料理に使えば意外と無理なく食べ切れます。

コストコのカリーノケールは、葉にほどよい厚みがあり、シャキッとした食感があります。

生でも食べられる商品ですが、私は加熱して食べる方が好みでした。

フライパンでサッと炒めると、ケール特有の青っぽさや苦みがやわらぎます。葉の食感はほどよく残り、にんにくやごま油との相性も抜群でした。

すき焼きに入れると甘辛い割り下が葉によくなじみ、さらに食べやすくなります。春菊の代わりに加えると、いつものすき焼きとは少し違うおいしさが楽しめました。

「体によさそうだから食べたいけれど、生のケールは少し苦手」という方にも、炒め物や鍋料理なら取り入れやすいと思います。

文部科学省の食品成分データベースによると、生のケール100gあたりの主な栄養成分は次のとおりです。