あと一品ほしいときや、さっぱりした副菜がほしいときにぴったり！
きゅうりを切って和えるだけの、簡単やみつきレシピをご紹介します。
ごま油の風味が食欲をそそって、冷蔵庫で3日ほど保存もOK。
作り置きやお弁当のすき間おかずにもおすすめです◎
📝 材料（2本分）
- きゅうり … 2本
- 塩 … 少々（下処理用）
- ごま油 … 大さじ1
- 醤油 … 大さじ1
- 酢 … 大さじ1
- 砂糖 … 小さじ1
🍳 作り方
- きゅうりを薄めにスライスします
2. ボウルに入れ、塩をまぶして5分ほど置きます。
3. きゅうりから出た水分をしっかり絞ります。
4. ごま油・醤油・酢・砂糖を加えてよく混ぜれば完成！
5. 冷蔵庫で冷やすと、さらに味がなじんでおいしくなります♪
🔥 アレンジのヒント
ピリ辛がお好みの方は、仕上げにラー油をひと回しすると大人向けの味に！
食卓でも、おつまみとしても大活躍です✨
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