冷凍アサイーを使って、
自宅で簡単に作れるアサイーボウルのレシピです。
お店のような
「もったり濃厚な仕上がり」にする方法をご紹介します。
冷凍アサイーで作るアサイーボウルとは？
**サンバゾン 有機アサイーピューレ（無糖）**を使えば、
・甘さ調整できる
・ヘルシーに作れる
・フルーツたっぷりにできる
自分好みのアサイーボウルが簡単に作れます
材料（1人分）
- アサイーパック … 1個
- 豆乳（または牛乳）… 80〜120ml
- フルーツジュース… お好み（なくてもOK)
- 冷凍フルーツ（いちご・ブルーベリー・バナナなど）
- はちみつ … お好み
【トッピング】
- グラノーラ
- お好きなフルーツ（バナナ、イチゴ、ブルーベリー、パイナップル、キウイなど）
- はちみつ（お好みで）
作り方
- アサイーパックを軽く解凍する
- ミキサーにアサイー・豆乳・冷凍フルーツを入れる
- なめらかになるまで撹拌する
- 器に入れてトッピングをのせる
これだけで完成！
もったり濃厚にするコツ
・ 液体を入れすぎない
・アサイーと撹拌するフルーツは冷凍しておく
✔ ポイント
- 豆乳は少なめ（80mlくらい）
- 冷凍フルーツを多めにする
これで
お店みたいなもったり感になる
ミキサーなしでも作れる？
アサイーが硬いので、完全な“もったり系”は難しいです
✔ 対処法
- ブレンダー（ハンドミキサー）を使う
- しっかり解凍してから混ぜる
このどちらかでOK
アサイーボウルがヘルシーな理由
アサイーには
- 食物繊維
- 鉄分
- カルシウム
- 抗酸化成分（ポリフェノール）
美容・健康・ダイエットどちらにも◎
よくある質問
Q. 太る？
トッピング次第
- グラノーラ・はちみつ多め → カロリー高め
- フルーツ中心 → ヘルシー
Q. 甘くない？
アサイー自体は無糖なので甘くないので、はちみつやバナナで調整するのがおすすめ
今回使用したコストコのサンバゾン アサイースムージーパックについては、値段・カロリー・味・ミキサーなしの食べ方をこちらの記事で詳しく紹介しています。
▶ コストコのアサイースムージーパック実食レビュー
まとめ
冷凍アサイーがあれば
✔ 家で簡単にアサイーボウルが作れる
✔ もったり濃厚にも調整できる
✔ ヘルシーで満足感あり
朝ごはん・間食にかなりおすすめです！
