学校給食で人気だった「セサミトースト」。
すりごま・バター・砂糖を混ぜてパンに塗って焼くだけで、香ばしくて甘いトーストが簡単に作れます。
ごまの香ばしさと甘さが相性抜群で、朝ごはんやおやつにもぴったり。
私はコストコで買った**ノンフライヤー（エアフライヤー）**で焼くことが多いんですが、短時間でサッと焼けるので忙しい朝にもとても便利です。
給食で食べた懐かしい味を、おうちでも簡単に楽しめます。
セサミトーストとは？
セサミトーストは、すりごま・バター・砂糖を混ぜたペーストをパンに塗って焼くトーストで、学校給食でもよく出るメニューのひとつです。
地域によっては
「学校給食セサミトースト」
「保育園セサミトースト」
として親しまれていることもあります。
香ばしいごまと甘さのバランスが良く、シンプルなのにクセになる味です。
セサミトーストの材料
（1枚分）
食パン … 1枚
すりごま … 大さじ1
バター … 10g
グラニュー糖 … 大さじ1
※バターの代わりに
コストコのオリーブオイルスプレッドを使うこともあります。
これでも軽く仕上がっておいしいです。
セサミトーストの作り方
① ボウルに材料を入れる
すりごま、バター、グラニュー糖をボウルに入れます。
② よく混ぜる
スプーンやヘラでしっかり混ぜてペースト状にします。
③ 食パンに塗る
パン全体に均等に塗ります。
④ 焼く
トースターやノンフライヤーで焼けば完成です。
香ばしいごまの香りが広がって、とても食欲をそそります。
ノンフライヤーで焼くのがおすすめ
私はコストコで買ったノンフライヤーをよく使っています。
これが本当に便利で、
・短時間で焼ける
・トーストも揚げ物もできる
・オーブンを使わないので電子レンジが使える
というメリットがあります。
オーブンを使うと、冷めるまで電子レンジが使えないこともありますが、
ノンフライヤーだとそれがなくて朝の調理がかなり楽になりました。
トーストもすぐ焼けるので、忙しい朝にもおすすめです。
ごまは栄養が豊富
セサミトーストに使うごまは栄養がとても豊富な食材です。
ごまには
・タンパク質
・食物繊維
・カルシウム
・マグネシウム
・鉄
・亜鉛
などのミネラルが含まれています。
さらに、抗酸化成分のセサミンも豊富で、
体の健康や美容にも良いと言われています。
パンに塗るだけで、手軽に栄養が取れるのもうれしいポイントです。
セサミトーストのアレンジ
シンプルなレシピですが、いろいろアレンジもできます。
・はちみつを少し入れる
・きな粉を混ぜる
・黒ごまを使う
など、少し変えるだけでも味の雰囲気が変わります。
まとめ
セサミトーストは
・すりごま
・バター
・砂糖
を混ぜて塗るだけで作れる、とても簡単なトーストです。
セサミトーストは地域によって学校給食の定番メニューとして出されることが多く、東京や関東の学校給食でも人気のトーストで、香ばしい甘さがクセになります。
朝ごはんやおやつにもぴったりなので、
よかったら一度作ってみてください。
