にんじんが苦手でも食べやすい、
甘めでやさしい味のにんじんラペです🥕
✔ 5分で完成
✔ お弁当にもぴったり
✔ 作り置きOK
すぐ食べてもおいしく、
少し置くとさらに味がなじんで◎
材料（2〜3人分）
- にんじん 1本
- ごま油 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- ポン酢 小さじ1
- 酢 小さじ1
作り方
① にんじんをスライサーで細切りにする。
② 調味料をすべて入れて混ぜる
③ 完成！
ポイント
・砂糖入りで子どもも食べやすい味に
・ポン酢だけよりも酸味がやわらかくなる
・ごま油でコクアップ
作り置きについて
冷蔵庫で保存OK（2〜3日）
✔ 作りたて → シャキシャキ
✔ 時間を置く → 味しみしみ
どちらもおいしいです◎
お弁当におすすめ
・彩りが一気に良くなる
・すき間埋めに便利
・冷めてもおいしい
👉 毎日のお弁当にもかなり使えます
にんじんが苦手でも食べやすい理由
・甘めの味付け
・細切りで食感がやさしい
・クセが出にくい
にんじんが苦手でも、クセがなく、これなら食べる！となりやすいレシピです。
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