【野菜たっぷり】もやし1袋のせ油そばレシピ

もやしをたっぷり1袋のせた、野菜たっぷりの油そば。

しっかりボリュームがあって、
でもこってりしすぎず、ごま油とオイスターソースの旨みで食べやすい味です。

家で気軽に作れる“野菜多めのヘルシー油そば”です。

📝 材料（2人分）

お好みで
・いりごま
・ラー油
・生卵
・マヨネーズ

私はコストコで買ったbibigoのオイスターソースを使っていますが、

このオイスターソースを使うと、どんな料理もグッと美味しくなるのでおすすめです。

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2. もやしをさっと茹でて水気を切る。（電子レンジでも◎）

3. 中華麺を表示時間通りに茹でる。

4. 茹でた麺を湯切りし、タレとしっかり和える。

5. 器に盛り、もやしを1袋分どさっとのせる。

6. チャーシュー・ネギ・海苔をトッピングする。

7. 完成！

食べる前によく混ぜると、全体に味がなじみます。

もやしを1袋分のせると、かなり野菜多めになります。
油そばだけど、重すぎない仕上がりです。

ラー油を少し足すとピリ辛に。
生卵を落とすとまろやかになります。

カロリー・脂質が気にならなければ、マヨネーズを少しかけるのもおすすめ！

ぜひ作ってみてください！

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