ごはん系

レシピ

今年はいくらを“買わずに作る”!失敗しない筋子から作るいくらの醤油漬けレシピ

いくらが高い今年は、筋子から手作りしよう!45℃の塩湯で簡単にほぐせる失敗しない作り方。醤油・みりん・酒で作る自家製タレでプチプチ食感のいくら醤油漬けが完成します。
レシピ

【無水ドライカレー】野菜たっぷり&まるで1日経ったカレーのようなコク!簡単レシピ

玉ねぎとにんじんをしっかり炒めて甘みとコクを引き出す無水ドライカレーの作り方。水を使わず牛乳で仕上げることで、まろやかで濃厚な味わいに。野菜たっぷりで作り置きにもおすすめのレシピです。
レシピ

焼肉のたれで味付け簡単!ブルコギ風牛肉炒め

焼肉のたれでパパッと味が決まる!牛肉と野菜を使ったブルコギ風炒めは、忙しい日の時短レシピにぴったり。
レシピ

【冷やし中華アレンジ】がっつりなのにヘルシー!もやし×豚肉で二郎系冷やし中華!

冷やし中華を二郎風にアレンジ!もやしと豚バラでボリューム満点なのに罪悪感なし。野菜&たんぱく質がしっかり摂れる、夏にぴったりの簡単レシピです。