離乳食初期に作ったペーストまとめ（にんじん・じゃがいも・豆腐） -

赤ちゃんの離乳食って、最初は本当に「どうやって始めればいいんだろう？」と迷いますよね。
私も初めてのときは右も左も分からず、とりあえず身近な食材をブレンダーでペーストにしてスタートしました。
ここでは、私が実際に作ったにんじん・じゃがいも・豆腐のペーストをまとめて紹介します。

にんじんペースト

にんじんは自然な甘みがあって、初期から使いやすい食材でした。
やわらかく茹でてブレンダーにかけるだけで、なめらかなペーストになります。
最初は本当にスプーン1口から始めて、少しずつ慣れていきました。

じゃがいもはなめらかで食べやすいので、ペーストにすると赤ちゃんも口にしやすかったです。
茹でてブレンダーで滑らかにしただけですが、野菜スープで少し伸ばすと食べやすい仕上がりになりました。

豆腐は火を通してからブレンダーにかけました。
なめらかでたんぱく質もとれるので、初期から取り入れやすかったです。
ほんの少しとろみをつけると食べやすくなりました。

私の場合は、まとめて多めに作って、製氷皿で小分け冷凍していました。
朝は冷凍ストックから1個取り出してレンジで解凍するだけなので、とても楽でした。
「毎回少しだけ作るのは大変だな」と感じていたので、この方法はかなり助けられました。

全部のペースト作りで活躍したのがブレンダーです。
茹でた野菜や豆腐をそのまま滑らかにしてくれるので、離乳食初期には欠かせませんでした。
もしこれから揃えるなら、離乳食作りだけでなく普段の料理にも使えるのでおすすめです。

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ここで紹介したのは、あくまで私が実際に作った方法です。
赤ちゃんの食べるペースや好みによって合う合わないがあるので、「こんなやり方もあるんだ」くらいの参考にしてもらえると嬉しいです。