玉ねぎとにんじん入りで、野菜も一緒にとれる満足おかず。
焼肉のたれを使えば、味付けに悩まずパパッと作れます!
材料(2〜3人分)
- 牛肉(薄切り)…200g
- 玉ねぎ…1/2個(薄切り)
- にんじん…1/3本(斜め薄切り)
- 焼肉のたれ…大さじ3〜4
- 酒…大さじ1
- 油…適量
作り方
- フライパンに油を熱し、玉ねぎとにんじんを炒める。

2. 野菜がしんなりしたら牛肉を加えて炒める。

3. 酒を加え、焼肉のたれをまわしかけて全体に絡める。

4. 水分が飛んで、味がしっかり絡んだら完成!
ポイント:
しっかり炒めてタレを煮詰めると、お弁当にも合う味になります。