【焼肉のたれで簡単】プルコギ風牛肉炒めレシピ|フライパンで時短・子どもも食べやすい

Bulgogi-style beef served over rice with green onions 主菜
Sweet-savory bulgogi-style beef bowl

味付けに悩まずサッと作れる、プルコギ(ブルコギ)風牛肉炒め。

焼肉のたれを使うだけで味が決まるので、忙しい日のごはんにもぴったりです。

玉ねぎとにんじんも一緒に入れているので、これ1品で野菜もとれる満足おかず。
やさしい甘辛味で、子どもも食べやすい仕上がりです。

📝 材料(2〜3人分)

・牛肉(薄切り)…200g
・玉ねぎ…1/2個(薄切り)
・にんじん…1/3本(斜め薄切り)
・焼肉のたれ…大さじ3〜4
・酒…大さじ1
・油…適量


🍳 作り方

  1. フライパンに油を熱し、玉ねぎ・にんじんを炒める
  2. 野菜がしんなりしたら牛肉を加えて炒める
  3. 酒を加え、焼肉のたれを回しかける
  4. 全体にしっかり絡めながら炒める

水分が少なくなり、タレがしっかり絡んだら完成です。


🍽 こんな感じで食べています

ごはんにのせて丼にすることが多いです。

味がしっかりしているので、冷めてもおいしくてお弁当にも使いやすいです。


🍴 このレシピのポイント

・焼肉のたれで味付けが簡単
・フライパンひとつで時短
・甘辛味で子どもも食べやすい
・お弁当や作り置きにも使いやすい

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