やみつききゅうり漬け｜簡単で止まらない人気レシピ【作り置き】 -

あと一品ほしいときにすぐ作れて、気づいたらなくなっている「やみつききゅうり漬け」。

切って漬けるだけなのにしっかり美味しくて、
作り置きにもぴったりの簡単レシピです。

材料（2〜3人分）

・きゅうり…3本
・醤油…大さじ3
・ごま油…大さじ1
・酢…大さじ1.5
・砂糖…大さじ1.5
・いりごま…大さじ1

2. 2〜3cm幅にカットする

3. ジップロックにきゅうりとすべての材料を入れる

4. 軽くもみ込む

5. 冷蔵庫で30分〜1時間ほど置けば完成

・しっかり味をなじませたい場合は長めに置く
・半日〜一晩置くとさらに美味しくなる

冷蔵庫で2〜3日保存可能。

作り置きしておくと、
ごはんやお弁当のあと一品に便利です。

・ラー油を少し入れてピリ辛に
・にんにくを加えてスタミナ系に

・きゅうりを大量消費したいとき
・あと一品ほしいとき
・さっぱりした副菜がほしいとき

やみつききゅうり漬けは、

・すぐ作れる
・作り置きできる
・アレンジも自由

切って漬けるだけで簡単に作れる人気レシピです。

リンク