ささみフライ

卵と米粉のバッター液を使い、ボウル1つ・フライパンで作る簡単ささみフライ。少ない油で揚げ焼きにし、外はサクサク、中はしっとり。衣がはがれにくいコツやカロリーの目安、チーズ・大葉アレンジも紹介します。