ピリッと辛い鍋が食べたい日、
「しっかり辛いけど、出汁の旨みも感じたい」という方に人気なのが
**久原の「焼きあごだし 旨辛鍋」**です。
唐辛子の辛さに、焼きあごのだしが重なったコクのある味わいが特徴で、
辛さはしっかりめですが、後味は意外とすっきり。
今回は、
- 辛さはどれくらい？
- カロリーは？
- 赤辛鍋との違い
- 〆まで美味しく食べられるか
といったポイントを、実際に食べた感想をもとに紹介します。
しっかり辛いけど重たくない旨辛系
この鍋スープは、ひと口目からはっきり辛さを感じるタイプです。
コチュジャンや唐辛子の辛みがしっかりありますが、
あごだしが効いているので、ただ辛いだけではありません。
私が大好きな赤からに近い印象ですが、
- 赤からより 後味がすっきり
- しつこくない
- 出汁の旨みが前に出る
辛さの注意点｜子ども・辛いのが苦手な方は要注意
辛さレベルは、
小さなお子さんや辛いものが苦手な方には少し強めです。
- 大人向けの辛さ
- 子どもと一緒に食べる場合は注意
辛い鍋が好きな方には満足感のある辛さです。
カロリー｜100gあたり22kcal
袋に記載されている栄養成分はこちらです。
- エネルギー：22kcal（100gあたり）
- 脂質が低めで、鍋スープとしては比較的軽め
具材次第でボリューム調整しやすいのも嬉しいポイントです。
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袋に記載のおすすめ具材（3〜4人前）
- 豚バラ肉：250g
- ニラ：1束
- 豆腐：1/2丁
- 白菜：1/4玉
- 長ねぎ：2本
- 椎茸：4枚
野菜とお肉のバランスが良く、
辛さの中に甘みも感じられる組み合わせです。
〆まで美味しい｜ごはん・麺どちらも相性◎
この鍋スープは
- ごはん＋卵 → ピリ辛雑炊
- 中華麺・ラーメン → 出汁が効いた旨辛ラーメン
特に麺を入れると、
辛さとあごだしのコクがよく絡んで、かなり満足感があります。
「赤から鍋は少し重たい」と感じる方には、
こちらの方が好みに合う可能性も高いです。
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まとめ｜辛さ重視だけど、出汁も楽しみたい人におすすめ
久原のあごだし旨辛鍋は、
- しっかり辛い
- でも後味はすっきり
- 出汁の旨みが強く、〆まで美味しい
というバランスの良い旨辛鍋スープです。
辛さの感じ方は好みが分かれますが、
**「赤から系が好きだけど、さっぱり食べたい」**という方には、
ぜひ一度試してほしい一品です。
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